Partiamo da un’eccellente qualità della materia prima e da una preparazione
accurata. Proseguiamo con una lunga e attenta stagionatura,
poi l’aria ed i profumi del nostro bellissimo territorio fanno il resto.
Il risultato è un prosciutto dal profumo intenso, dal gusto equilibrato,
dal sapore straordinario.
We start from ingredients of excellent quality and careful preparation,
we continue with a long and careful curing, then the air and the scents
of our beautiful land do the rest. The result is a prosciutto with an intense
aroma, balanced taste and extraordinary flavor.